てっちり鍋

ふぐを使って冬にあったか。 山口県では福を呼ぶに由来して「ふく」と呼ばれます。

かにちり

冬の味覚の王様かにを存分に味わう「かにちり」。ぽん酢だけでシンプルにお楽しみください。

鯛の塩釜焼き

本格的料理を簡単にご家庭で

豚ハリ鍋

豚肉と水菜を使って、「はりはり鍋」風にしました。水菜や白菜、長ねぎのシャキシャキした食感をお楽しみください。

スペアリブグリル

【ワンポイント】
表面が焦げやすいので中まで火が通るよう火加減に気をつけじっくり焼く。

きのこの天ぷら

さんまの南蛮漬け

鶏のから揚げ

冷めても美味しい!

さんまの塩焼きレモンおろし添え

旬のさんまをさっぱりおいしく！レモンの酸味には塩味をひきたておいしく減塩できる力があります。

たこ・いかとぶなしめじのアヒージョ

自宅で簡単に本格的なアヒージョが楽しめます！魚介の具が盛りだくさん！