黄金ビビンバ ホットプレートを使って焼肉のたれで作る簡単ビビンバ。みんなで調理したら、盛り上がること間違いなしの激うまメニュー! 材料 ごはん茶碗：4杯分 牛薄切り肉：200g にんじん：1/3本 豆もやし：1袋 ほうれんそう：1束 卵黄：4個 エバラ黄金の味(肉の下味用)：大さじ4 エバラ黄金の味(味付け用)：大さじ8 ごま油：適量 韓国のり、いりごま、松の実：適宜 エバラおいしいキムチ：適量 4人分 調理時間 カロリー 30分 753kcal(1人分) (1)牛肉は細切りにし、黄金の味で下味をつけます。 にんじんは千切りに、ほうれんそうは4～5cmの長さに切り、豆もやしとともに下茹でし、ごま油少々をまぶしておきます。 (2)ホットプレートにごま油を熱し、(1)の牛肉を炒め、いったん取り出します。ご飯を押さえつけるように焼き、 牛肉・(1)の野菜・おいしいキムチをのせ、卵黄をおとします。 (3)黄金の味をまわしかけ、よく混ぜて、出来上がりです。
