牛丼

ごはんがすすむ牛丼屋さんの味

材料
牛肉切り落とし：250g 玉ねぎ：1個しょうが：1片ごはん：適量ねぎ：適量紅しょうが：適量＊水：1カップ＊うすくちしょうゆ：大4 ＊酒：1/4カップ＊みりん：1/4カップ＊砂糖：大3

調理時間	カロリー
30分	771Kcal

①鍋にスライスした玉ねぎ、＊を入れ中火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
②しょうがと牛肉をほぐしながら入れ、アクが出たら取る。
③お肉に味がしみたら、どんぶりにご飯を入れ牛丼の具をのせて、紅しょうが、ねぎをのせたら出来上がり。

＊お好みで卵をのせても美味