タイピーエン

(1)春雨は熱湯で袋の表示通りにゆで、ザルに上げておく。
(2)豚肉は3センチ長さに切り、にんじん、きくらげ、白ねぎは、3センチ長さの線切り、キャベツは一口大に切る。
(3)深めのフライパンで豚肉を炒め、鶏ガラスープとその他の食材を加えて沸騰させる。
(4)具に火が通ったら塩、こしょうで味を整える。
(5)丼に春雨を入れ、(4)のスープを加え、お好みでごま油をふりかける。