カツ鍋

(1)長ねぎは斜め切り、たまねぎはくし形切りに、にんじんは細切りにする。もやしは洗っておく。しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
(2)とんかつは食べやすいように、2cmほどの幅に切っておく。
(3)鍋に「寄せ鍋つゆストレート」をよくふってから入れ、火をつける。沸騰したら、(1)を入れて、煮込む。
(4)具材に火が通ったら、大根おろしと、(2)、お好みでみつばをのせていただく。