きのことたらこの和風パスタ

(1)エリンギは長さを2～3等分にし、薄切りにする。まいたけは小房に分ける。みつばは2～3cm長さに切る。

(2)スパゲティ1.6mmは表示時間を目安にゆでる。

(3)フライパンにバターをとかし、エリンギ、まいたけを炒める。スパゲティ1.6mm、たらこソース、酒、しょうゆ、こしょうを加え、全体が混ざるように炒め、火を止める。

(4)みつばを加え混ぜ、器に盛る。
○ きのこはお好みで何でもよく合います。
○ 炒めたたらこソースのプチプチとした食感が楽しめます。