鮭とエリンギのマヨネーズ焼き

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オーブントースターで簡単にできる鮭のホイル焼きはいかがでしょうか。
材料
鮭(生):2切れ
エリンギ:1本
プチトマト:4個
パセリ:適量
塩:少々
キューピーマヨネーズ:適量

2人分
調理時間 カロリー
10分 356kcal
(1)鮭は振り塩をし、水滴がうき出てきたら、よくふきとる。

(2)エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

(3)アルミホイルを2枚重ね、(1)(2)プチトマトの半量をのせ、マヨネーズをしぼる。同様にもう1つ作る。

(4)オーブントースターで約10分焼き、パセリを添える。