レンジで肉豆腐
忙しい12月でも
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師走の簡単メニュー
簡単お手軽メニュー
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| 材料 |
|---|
| ・牛肩ロース薄切り肉：300ｇ ・豆腐：1丁(350ｇ) ・白ねぎ：1本 ・しめじ：1/2パック ・[A]しょうゆ：大さじ３ ・[A]酒：大さじ３ ・[A]砂糖：大さじ３ 【4人分】 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 約10分 | 215kcal |
①豆腐は２センチ角に切り、ねぎは１センチ幅の斜め切りにする。しめじは石づきをとり、小房に分ける。
②ボールに[A]を混ぜ合わせ、牛肩ロースを漬ける。
③耐熱容器に豆腐、ねぎ、しめじ、肉を汁ごと順に入れ、ラップをし、電子レンジ（600w）で5分加熱する。一度、肉をはしで混ぜ、再び5分加熱する。
②ボールに[A]を混ぜ合わせ、牛肩ロースを漬ける。
③耐熱容器に豆腐、ねぎ、しめじ、肉を汁ごと順に入れ、ラップをし、電子レンジ（600w）で5分加熱する。一度、肉をはしで混ぜ、再び5分加熱する。