釜めしdeちらしずし
ちょっとした工夫でいつもの釜めしが大変身。食卓を彩り、ちらしずし風の釜めしの出来上がり！
| 材料 |
|---|
| お米：3合 丸美屋｢とり釜めしの素｣ または｢五目釜めしの素｣ 卵：3個(錦糸玉子にする) 大葉：6枚(細かく刻む) 刻みのり：適量 調味料【A】(混ぜ合わせておく) 穀物酢：大さじ4 砂糖：大さじ2 塩：ひとつまみ 3～4人分 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 60分 | 654kcal |
(1)白飯3合を炊く時と同じ水加減にし、釜めしの素を入れてよくかき混ぜて炊飯します。
(2)炊き上がった釜めしを器に移し、調味料【A】を全体に混ぜ合わせ、濡れふきんをかけて冷まします。
(3)(2)が冷めたら、大葉を混ぜ込み、錦糸玉子、刻みのりをトッピングします。
(2)炊き上がった釜めしを器に移し、調味料【A】を全体に混ぜ合わせ、濡れふきんをかけて冷まします。
(3)(2)が冷めたら、大葉を混ぜ込み、錦糸玉子、刻みのりをトッピングします。