豚丼

①フライパンに少量の油を入れ、豚肉を強火で焼く。表面が白くなったら裏返し、酒、みりん、砂糖を入れ強火のまま煮詰める。
②艶が出てきたらしょうゆを入れ30秒ほど煮詰める。
③器にご飯を盛り豚肉、グリーンピースをのせ出来上がり。