白菜とにんじんのさっぱり漬け

つゆと米酢で作る白菜のカンタンさっぱり漬け。ビニールに材料と調味料を入れてもむだけ。あっという間に出来上がり。

材料
白菜：150g にんじん：50g 細切り昆布：4g しょうが：1片＜調味料＞追いがつおつゆ2倍：大さじ6 米酢：大さじ2 4人分

調理時間	カロリー
20分	34kcal

(1)白菜は3cm角に切り、にんじんはいちょう切りにする。細切り昆布は4cm長さに切り、しょうがは千切りにする。

(2)ビニール袋に(1)と＜調味料＞を入れて、空気を抜くように口をしばり、15分から30分程度漬ける。

※ビニール袋の上から揉むと早く味が染み込みます。