牛肉の竜田焼き

(1)牛肉は筋切りをして、肉叩きなどで軽く叩いて厚さを均一にし、「黄金の味」で約15分下味をつけます。汁気を切って、片栗粉をまぶしておきます。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「黄金の味」で味付けします。

(3)食べやすい大きさに切って皿に盛り、サラダ菜などの野菜を添えて、出来上がりです。