牛肉のキムチのりチーズ巻き巻き
お弁当のおかずにもぴったりなメニューです。牛肉の代わりに、豚肉を使っても美味しくいただけます。
| 材料 |
|---|
| 牛角韓国直送キムチ：150g（たれは絞りとっておく） 牛肉：200g とろけるチーズ：50g 海苔：適量 塩：適量 こしょう：適量 醤油：適量 砂糖：適量 サラダ油：適量 【お好みでトッピング】ねぎ・ごま 2人分 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
(1)牛肉はひろげ、塩こしょうをふっておく。
(2)キムチはみじん切りにし、たれを絞る。（たれはとっておく）海苔をひろげ、キムチのみじん切り、チーズをのせ巻き、それを牛肉で巻いておく。
(3)フライパンをあたため油をひき、とじ目を下にしてこんがり焼き色がつくまで良く焼く。
(4)焼き色がついたら、フライパンに、残ったキムチのたれと醤油・砂糖をいれ牛肉に絡める。
(5)牛肉を取り出し、食べやすい大きさにカットして出来上がり！お好みでねぎ・ごまをトッピング。
(2)キムチはみじん切りにし、たれを絞る。（たれはとっておく）海苔をひろげ、キムチのみじん切り、チーズをのせ巻き、それを牛肉で巻いておく。
(3)フライパンをあたため油をひき、とじ目を下にしてこんがり焼き色がつくまで良く焼く。
(4)焼き色がついたら、フライパンに、残ったキムチのたれと醤油・砂糖をいれ牛肉に絡める。
(5)牛肉を取り出し、食べやすい大きさにカットして出来上がり！お好みでねぎ・ごまをトッピング。