二色団子風おむすび弁当(重箱入り)

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見た目はお団子、食べたらおむすび!のユニークなお弁当です。
材料
彩りごはん混ぜ込み(青菜たらこ):各大さじ1

ごはん:各お茶碗3杯弱
 →青菜・たらこ用にそれぞれ準備

付け合せ(例)
 →玉子焼き:玉子4個分
  から揚げ
  煮物
  えび:適量をゆでて剥いておく
  ブロッコリー:ゆでておく
  ミニトマト
  レタス

4人分
調理時間 カロリー
約20分 356kcal
(1人前)
(1)<二色団子風おむすび>ごはんが温かいうちに、「彩りごはん混ぜ込みたらこ」を混ぜ込み、8等分して丸く形づくる。(「彩りごはん混ぜ込み青菜」も同様に)

(2)丸くした、たらこと青菜のおむすびを1個ずつ、わりばしの串にさし、団子風おむすびを8本作る。

(3)<玉子焼き>フライパンにサラダ油をひき、玉子焼きを作る。粗熱がとれたら適当な大きさに切る。

(4)<仕上げ>重箱に、二色団子風おむすび、玉子焼き、からあげ、煮物、えび、ブロッコリー、ミニトマト、レタスを詰めたらできあがり。

★ポイント★
(1)二色団子風おむすびの串は、わりばしを半分に折ったものを使用します。(わりばし4膳用意)

(2)二色団子風おむすびを作るときにラップを使うと、手にご飯がくっつかず作りやすいです。

(3)重箱の大きさの目安は18㎝×18㎝です。