二色団子風おむすび弁当(重箱入り)
見た目はお団子、食べたらおむすび!のユニークなお弁当です。
材料 |
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彩りごはん混ぜ込み(青菜・たらこ):各大さじ1 ごはん:各お茶碗3杯弱 →青菜・たらこ用にそれぞれ準備 付け合せ(例) →玉子焼き:玉子4個分 から揚げ 煮物 えび:適量をゆでて剥いておく ブロッコリー:ゆでておく ミニトマト レタス 4人分 |
調理時間 | カロリー |
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約20分 | 356kcal (1人前) |
(1)<二色団子風おむすび>ごはんが温かいうちに、「彩りごはん混ぜ込みたらこ」を混ぜ込み、8等分して丸く形づくる。(「彩りごはん混ぜ込み青菜」も同様に)
(2)丸くした、たらこと青菜のおむすびを1個ずつ、わりばしの串にさし、団子風おむすびを8本作る。
(3)<玉子焼き>フライパンにサラダ油をひき、玉子焼きを作る。粗熱がとれたら適当な大きさに切る。
(4)<仕上げ>重箱に、二色団子風おむすび、玉子焼き、からあげ、煮物、えび、ブロッコリー、ミニトマト、レタスを詰めたらできあがり。
★ポイント★
(1)二色団子風おむすびの串は、わりばしを半分に折ったものを使用します。(わりばし4膳用意)
(2)二色団子風おむすびを作るときにラップを使うと、手にご飯がくっつかず作りやすいです。
(3)重箱の大きさの目安は18㎝×18㎝です。
(2)丸くした、たらこと青菜のおむすびを1個ずつ、わりばしの串にさし、団子風おむすびを8本作る。
(3)<玉子焼き>フライパンにサラダ油をひき、玉子焼きを作る。粗熱がとれたら適当な大きさに切る。
(4)<仕上げ>重箱に、二色団子風おむすび、玉子焼き、からあげ、煮物、えび、ブロッコリー、ミニトマト、レタスを詰めたらできあがり。
★ポイント★
(1)二色団子風おむすびの串は、わりばしを半分に折ったものを使用します。(わりばし4膳用意)
(2)二色団子風おむすびを作るときにラップを使うと、手にご飯がくっつかず作りやすいです。
(3)重箱の大きさの目安は18㎝×18㎝です。