ぶりのキムチ鍋

(1)ぶりは食べやすい大きさに切ります。大根、にんじん、板こんにゃくも食べやすい大きさに切り、それぞれ下茹でする。
(2)ニラはざく切りにする。長ねぎは斜め切りにする。きのこは石づきを取り、ほぐします。豆もやしは半分に切る。
(3)鍋にミツカンキムチ鍋つゆ(ストレート)をよく振って入れ煮立て、ぶりとニラ以外を入れてひと煮立ちさせ、ニラを全体に広げ、ぶりを霜降りにして野菜とともに、どうぞ!