ちゃ～んこ粘って粘って「とろっ鍋」

(1)豚肉、白菜、さといもは食べやすい大きさに切る。水菜は4cm長さに切り、長ねぎは斜め切り、油揚げは一口大に切り、しいたけは飾り切りにする。長いもはすりおろす。
(2)鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」とさといもを入れ、火にかけ、沸騰したらその他の具材を加える。
(3)具材に火が通ったらすりおろした長いもをかけてふたをし、さらに1～2分程度火にかける。
(4)お好みで切りのり(分量外)を加えた「味ぽん」につけていただく。
(5)＜おススメの〆＞残ったつゆにごはんを加え、少し煮立てて最後にすりおろした長いもを加え、火が通ったら、お好みでわさび、切りのりを添えていただく。