ごまさばのカルパッチョ

材料
さば（さしみ用） 1/2尾 【Ａ】 酒：25cc みりん：25cc しょうゆ：50cc オリーブ油：15cc 白いりごま：大さじ1 ベビーリーフ：1/2パック 赤、黄パプリカ：少々 ミニトマト：2個 レモン薄切り：2枚 ゆずこしょう：少々 【2人分】

調理時間	カロリー
15分	293kcal

(1)さばは1センチ幅に切る。
(2)ボールに【A】の調味料と白ごまを合わせ、さばを合える。
(3)(2)を野菜と共に皿に盛り、お好みで、ゆずこしょうを添える。