かんたん、美味しいおでんつゆ

(1)鍋に水を沸騰させ、オイスターソース、だしの素、塩を加え、味を整える。おでん種を入れて沸騰しないように煮込む。

※大根は２センチ厚さに切り、10分間、下ゆでする。すじとこんにゃくはそれぞれさっとゆでておく。