お手軽唐揚げ丼

(1)鍋に水とめんつゆと砂糖を入れ、沸騰させる。薄切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしたら唐揚げを入れて、さっと煮る。
(2)唐揚げが温まったら溶いた卵を加えて卵の周りが固まってきたら火をとめる。
(3)丼によそった温かいごはんの上にかけ、みつばを乗せて出来上がりです。