うどんすき

(1)白菜、三つ葉はざく切りにする。長ねぎは斜め切りにし、にんじん、生しいたけは飾り切りにする。鶏もも肉は一口大に切る。

(2)鍋に＜調味料＞を入れ、煮立たせる。

(3)鶏肉、白菜など煮えにくい具材から順に入れ、最後にゆでたうどんを入れる。