いちごのオムレット
果実たっぷり手作りスイーツ
| 材料 |
|---|
| 卵黄：2個分 グラニュー糖：小さじ2 卵白：2個分 いちご：8個 【Ａ】 「パルスイート カロリーゼロ」：少々 キルシュ：少々 スライスアーモンド：少々 4人分 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 30分 | 64kcal |
(1)ボウルに卵白を入れてよく泡立てる。
(2)別のボウルに卵黄を溶き、グラニュー糖を加えて混ぜ、(1)の1/3量を加えて泡立て、残りの(1)を加えてサックリ混ぜる。
(3)いちごにＡを混ぜ合わせる。
(4)熱したホットプレートに(2)の生地の半量を丸く流す。生地の手前側半分に(3)のいちごの半量をのせ、二つ折りにする。同様にもう1枚作る。
(5)器に盛り、いったアーモンドスライスをのせ、「パルスイート」をふる。
出典「AJINOMOTO PARK」
(2)別のボウルに卵黄を溶き、グラニュー糖を加えて混ぜ、(1)の1/3量を加えて泡立て、残りの(1)を加えてサックリ混ぜる。
(3)いちごにＡを混ぜ合わせる。
(4)熱したホットプレートに(2)の生地の半量を丸く流す。生地の手前側半分に(3)のいちごの半量をのせ、二つ折りにする。同様にもう1枚作る。
(5)器に盛り、いったアーモンドスライスをのせ、「パルスイート」をふる。
出典「AJINOMOTO PARK」