豆腐のふわふわお好み焼き

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材料
木綿豆腐 :1丁
キャベツ :100g
卵:2個
お好み焼き粉:大さじ4
サラダ油:大さじ1
お好みソース:40g
青のり:適量
かつお節:適量
青ねぎ:適量

【小2枚分】
調理時間 カロリー
15分 339kcal
(1)ボールに豆腐を手でつぶしながら入れ、卵、お好み焼き粉、千切りキャベツを加えて混ぜる。
(2)中火で温めたフライパンに生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。お好みでソース、青のり、かつお節、青ねぎなどを乗せる。

※生地がやわらかいので、小さ目に焼くと裏返すとき、ラクです!