白菜のクリーム煮

(1)キクラゲは水で戻し一口大に切る。豚肉は一口大に切る。白菜は葉と軸の部分に分けて一口大に切る。にんじんは短冊切りにする。

(2)フライパンに水を入れ、沸騰したら白菜の軸の部分とにんじんを先に入れ、豚肉、白菜の葉の部分、キクラゲを入れ、柔らかくなるまで煮る。

(3)いったん火を止め、シチューミクスを少しずつ振り入れて溶かし、しょうがを入れて弱火でとろみがつくまで煮る。

★注意事項
・調理時間にきくらげを戻す時間は含みません。