豆腐のふわふわお好み焼き


材料 |
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木綿豆腐 :1丁 キャベツ :100g 卵:2個 お好み焼き粉:大さじ4 サラダ油:大さじ1 お好みソース:40g 青のり:適量 かつお節:適量 青ねぎ:適量 【小2枚分】 |
調理時間 | カロリー |
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15分 | 339kcal |
(1)ボールに豆腐を手でつぶしながら入れ、卵、お好み焼き粉、千切りキャベツを加えて混ぜる。
(2)中火で温めたフライパンに生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。お好みでソース、青のり、かつお節、青ねぎなどを乗せる。
※生地がやわらかいので、小さ目に焼くと裏返すとき、ラクです!
(2)中火で温めたフライパンに生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。お好みでソース、青のり、かつお節、青ねぎなどを乗せる。
※生地がやわらかいので、小さ目に焼くと裏返すとき、ラクです!