春キャベツとちくわの ゆずこしょうマヨ和え
ちくわとゆずこしょうは相性抜群。ゆでた春キャベツと一緒に和えるだけだから、お弁当や即席のおつまみとして重宝します。
| 材料 |
|---|
| 春キャベツ：2枚 ちくわ：2本 ゆずこしょう：小さじ1/2 マヨネーズ：大さじ1 いりごま：小さじ1 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 10分 | 94kcal |
(1)ちくわは、約5mm厚さの輪切りにします。春キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を切ってさまします。
(2)ボウルにゆずこしょう・マヨネーズ・いりごまを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。
(2)ボウルにゆずこしょう・マヨネーズ・いりごまを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。