干ししいたけのバター焼き

①干ししいたけは水につけ、ゆっくり戻す。赤パプリカは縦に１センチ幅に切る。
②フライパンにバターを入れて熱し、軸を切った干ししいたけを　じっくり焼く。パプリカを軽く焼く。
③②に塩をふり、器に盛る。

※急ぐ時は皿に干ししいたけと少量の水を入れ、ラップして電子レンジで1～2分かけると早く戻せます。