受(う)カレー

縁起を担いだカツを使ったカツカレー。
カレーでエネルギーをつけて受験に受かれー！

材料
・豚モモ肉薄切り：200g ・人参：1/2個・じゃがいも：2個・玉ねぎ：1個・カレールー(市販のもの) ・トンカツ用肉(豚ロース) 【4人分】

調理時間	カロリー
1100kcal	40分

(1)人参、じゃがいも、玉ねぎを一口大にカットする。

(2)豚モモ肉、カットした野菜を炒める。

(3)カレールーの表示に従って水、ルーを入れる。

(4)カレーを煮込む間にトンカツを揚げる。

(5)予め用意していたご飯を器によそって、揚げたてのトンカツを盛る。その上にカレーを注いでできあがり。