ホットプレートでチーズダッカルビ

(1)キャベツは食べやすいサイズにカットし、ニラは3～4ｃｍに切る。しめじは石づきを取り、ほぐしておく。

(2)鶏肉は一口大に切りキムチを加え、軽く揉み込み浸けておく。

(3)ホットプレートにごま油を入れ、野菜を炒める。

(4)野菜がしんなりしてきたら、キムチに浸けておいた鶏肉を加え再度炒める。

(5)鶏肉に火が通れば、中央にくぼみを作りチーズを入れ蓋をしてチーズが溶けたらできあがり。

＊肉や野菜はお好みの具材で楽しめます。