プレゼントBOX弁当

(1)ご飯を2等分にし、片方に青菜のふりかけを混ぜ、もう一方は食紅を加えたすし酢を混ぜる。
(2)電子レンジであたためた「ニッスイ　白身魚とタルタルソースのフライ」をトレーから取り出し、(1)をそれぞれトレーに入れて軽く押し、箱型のおにぎりを作る。
(3)焼きのりは約1cm幅の細切りにする。紅白かまぼこは2色が見えるように5mm幅のリボン状に切る。
(4)かにかまの赤い部分を薄い丸型に型抜きする。
(5)(2)のおにぎりに「白身魚とタルタルソースのフライ」を乗せ、(3)・(4)で飾りつける。
(6)お好みのおかずや野菜などで、彩りよく盛り付ける。