サンリブタバラ・ナスショク
サンリブ・マルショク×NON STYLE×Cook Do共同企画のオリジナル料理
| 材料 |
|---|
| 豚バラ肉：約200g なす：中4個(約320g) 「Cook Do きょうの大皿 豚バラなす用」：1箱 3〜4人前 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
(1)下ごしらえ
●豚バラ肉：4cm幅に切る。
●なす：タテ半分に切り、一口大の乱切りにする。
(2)なすを炒める（中火）
熱したフライパンに油大さじ2を入れ、なすを炒め、火が通ったら皿にとる。（油はね注意）
(3)豚肉を炒める（中火）
再びフライパンを熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止め、(2)を戻す。（油はね注意）
(4)「Cook Do きょうの大皿」を加える（中火）
「Cook Do きょうの大皿」を加えて再び火をつけ、炒め合わせてでき上がり。（ソースはね注意）
●豚バラ肉：4cm幅に切る。
●なす：タテ半分に切り、一口大の乱切りにする。
(2)なすを炒める（中火）
熱したフライパンに油大さじ2を入れ、なすを炒め、火が通ったら皿にとる。（油はね注意）
(3)豚肉を炒める（中火）
再びフライパンを熱し、豚肉を炒める。火が通ったら、いったん火を止め、(2)を戻す。（油はね注意）
(4)「Cook Do きょうの大皿」を加える（中火）
「Cook Do きょうの大皿」を加えて再び火をつけ、炒め合わせてでき上がり。（ソースはね注意）