ササミチーズかつ
ササミとチーズの相性抜群!
| 材料 |
|---|
| 鶏ささ身：4本(180g) スライスチーズ：2枚 ｢味の素kkコンソメ｣顆粒タイプ：小さじ1/2 小麦粉：適量 溶き卵：1個分 パン粉：適量 AJINOMOTOさらさらキャノーラ油：適量 レモンのくし型切り：2個 キャベツ千切り：1枚分 【A】 「瀬戸のほんじお」：小さじ1/4 こしょう：少々 4人分 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 10分 | 369kcal |
(1)ささ身はスジを取り、厚みの半分に開き、手で軽くつぶして広げる。「コンソメ」、【A】をまぶす。
(2)チーズはタテ4等分に切る。(1)のささ身の上に、1個ずつのせて包み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170度に熱した油で2分ほど、香ばしく色づくまで揚げる。
(3)器に盛り、キャベツ、レモンを添える。
出典「AJINOMOTO PARK」
(2)チーズはタテ4等分に切る。(1)のささ身の上に、1個ずつのせて包み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170度に熱した油で2分ほど、香ばしく色づくまで揚げる。
(3)器に盛り、キャベツ、レモンを添える。
出典「AJINOMOTO PARK」