サイコロステーキわさびソース

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追いがつおつゆで作る和風サイコロステーキ。わさびの辛さがアクセントになって、さっぱりと召し上がれます。
材料
牛肉(ステーキ用):400g
<お好みの付け合せ>
じゃがいも:2個
サラダ菜:4枚
ラディッシュ:4個
ミツカン 本みりん:大さじ2
ミツカン 追いがつおつゆ2倍:1/2カップ
わさび:適量
油:適量

4人分
調理時間 カロリー
20分 624kcal
(1)牛肉は常温に戻しておく。2cm角程度のサイコロに切る。
(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼く。
(3)肉に火が通ったら肉を取り出す。ミツカン 追いがつおつゆ2倍・ミツカン 追いがつおつゆ2倍を加えて煮立たせる。煮汁が1/2程度になったら肉を戻して絡ませる。
(4)最後にわさびを加えてからませる。
(5)お好みでフライドポテト・サラダ菜・ラディッシュなどを付け添える。
※お好みでわさびを添えていただくと一層おいしくいただけます。