やぁ！麻婆炒め
今が旬の「ピース」が考えたサンリブ・マルショク＆ピース＆クックドゥ共同企画オリジナルメニューです!!
| 材料 |
|---|
| 豚挽き肉：100g ナス：240g トマト中1個：150g ピーマン1個：30g ねぎのみじん切り：20g 油：大さじ5･1/3 「CookDo」麻婆茄子用：1箱 4人分 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
(1)なす、とまと、ピーマンは乱切りにする。
(2)フライパンに油小さじ2を熱し、挽肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。(1)のなすを加え、残りの油を加えてさらに炒める。
(3)なすに火が通ったら、(1)のとまと、ピーマンの順に加え、クックドゥを加えて炒め合わせ、ねぎを加える。
(2)フライパンに油小さじ2を熱し、挽肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。(1)のなすを加え、残りの油を加えてさらに炒める。
(3)なすに火が通ったら、(1)のとまと、ピーマンの順に加え、クックドゥを加えて炒め合わせ、ねぎを加える。