ひと口ベリーチーズケーキ

(1)いちごは角切りにして、いちごジャムと混ぜる

(2)ビスケットにクリームチーズをのせ、(1)をかけ、ミントの葉を添える

＜クリームチーズのひとくちメモ＞
穏やかな酸味とバターのような滑らかな組織が特徴で、 パンやベーグルに塗って食べたり、チーズケーキの主な材料として利用されます。