きのことベーコンのエッグサラダ

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旬のきのこでパッパッとヘルシーサラダ
材料
レタス:4枚
まいたけ:1パック
卵:2個
ベーコン:2枚
サラダ油:適量
キユーピーすりおろしオニオンドレッシング:適量
サラダクラブ ミックスビーンズ:1袋
2人分
調理時間 カロリー
10分 281kcal
(1)レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。
(2)フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れ、スクランブルエッグを作り、取り出しておく。同じフライパンでまいたけとベーコンを焼く。
(3)器にレタスを盛りつけて(2)をのせ、ミックスビーンズを散らし、ドレッシングをかける。