鮭の味噌マヨホイル焼き

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鮭を美味しく味わう、野菜たっぷりの味噌マヨホイル焼き。
材料
生ざけ(切り身):2切れ
キャベツ:1枚(50g)
玉ねぎ:1/4個
ピーマン:1個
ピュアセレクトコクうま65%カロリーカット:大さじ3
ほんだし:小さじ2/3
みそ:大さじ2
万能ねぎの小口切り:適量

2人分
調理時間 カロリー
20分 188kcal
(1)キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは乱切りにする。ボウルに「コクうま」、「ほんだし」、みそを混ぜ合わせ、たれを作る。 (2)アルミホイルに(1)のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンの半量をのせ、さけ1切れをのせ、(2)のたれ半量をかけて包む。残りも同様に包む。 (3)温めておいたオーブントースターで(3)を10分ほど焼く。 (4)器に盛り、万能ねぎを散らす。