グリーンアスパラといちごのサラダ

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いちごをサラダに!
材料
グリーンアスパラガス:1束
いちご:6個

【A】
オリーブオイル エクストラバージン:大さじ1
酢:大さじ1
砂糖:小さじ1/2
味の素:少々
瀬戸のほんじお:少々
こしょう:少々

4人分
調理時間 カロリー
20分 87kcal
(1)グリーンアスパラは4~5cm長さに切り、熱湯で色よくゆで、冷水にとって手早く冷まし、水気をしっかりきる。いちごはヘタを取り、くし形に切る。

(2)Aを混ぜ合わせ、(1)のグリーンアスパラ・いちごをあえる。