簡単チンジャオロウスー
切って焼くだけ!簡単野菜料理!
| 材料 |
|---|
| 牛もも薄切り肉：120g 「味の素 瀬戸のほんじお」：少々 こしょう：少々 ピーマン：3個 ゆでたけのこ：100g 「味の素kk 丸鶏がらスープ」：小さじ1/2 油：大さじ1 「CookDo オイスターソース」：小さじ2 【A】水：大さじ1 【A】しょうゆ：小さじ2 【A】砂糖：小さじ1 【A】酒：小さじ1 【A】片栗粉：小さじ1 【A】こしょう：少々 2人分 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 12分 | 248kcal |
(1)牛肉は5cm長さ、1cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。
(2)ピーマンは5mm幅の細切りにし、たけのこは5cm長さ、5mm幅に切り、「丸鶏がらスープ」、油をまぶす。
(3)ボウルに「オイスターソース」、Aを入れ、(1)の牛肉を入れてまぶす。(2)のピーマン・たけのこを加えて混ぜる。
(4)耐熱皿に(3)を調味料ごと移し入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、さらに1分40秒ほど加熱しサッと混ぜる。
出典「AJINOMOTO PARK」
(2)ピーマンは5mm幅の細切りにし、たけのこは5cm長さ、5mm幅に切り、「丸鶏がらスープ」、油をまぶす。
(3)ボウルに「オイスターソース」、Aを入れ、(1)の牛肉を入れてまぶす。(2)のピーマン・たけのこを加えて混ぜる。
(4)耐熱皿に(3)を調味料ごと移し入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、さらに1分40秒ほど加熱しサッと混ぜる。
出典「AJINOMOTO PARK」