デコこいのぼりずし
| 材料 |
|---|
| ごはん：3合 すし酢：大さじ6 [A] にんじん：3センチ れんこん：3センチ 生しいたけ：2個 たけのこ：80g ごぼう：10センチ [B] 出し汁：大さじ5 砂糖：大さじ2 酒：大さじ2 しょうゆ：大さじ2 サーモン：8枚 いくら：大さじ2 ゆで卵薄切り：2枚 のり：少々 ツナ缶：小1缶 きぬさや：8枚 錦糸たまご：1個分 【2個分】 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 30分 （炊飯時間を除く） |
838kcal |
(1)米は固めに炊き、すし酢を混ぜ合わせる。
(2)[A]は全て線切りにし、[B]の調味料で水分がなくなるまで煮る。
(3)(2)の酢飯に(2)の具を混ぜ、皿の上に乗せ、こいのぼりらしく形作る。
(4)サーモン、いくら、錦糸卵、ゆで卵、のり、きぬさや、ツナ缶、錦糸卵、ゆで卵、のり、きぬさやと、2種のこいのぼりを作る。
※具はちらしずしの素を使うと簡単にできます。
(2)[A]は全て線切りにし、[B]の調味料で水分がなくなるまで煮る。
(3)(2)の酢飯に(2)の具を混ぜ、皿の上に乗せ、こいのぼりらしく形作る。
(4)サーモン、いくら、錦糸卵、ゆで卵、のり、きぬさや、ツナ缶、錦糸卵、ゆで卵、のり、きぬさやと、2種のこいのぼりを作る。
※具はちらしずしの素を使うと簡単にできます。