ゴーヤーと赤パプリカの レタス巻きサラダ

(1)ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りにする。塩でもみ、水で洗って水気をきる。赤パプリカは細切りにする。

(2)半分に切ったレタスを器にして、(1)と汁気をきったシーチキンをのせ、ドレッシングを添える。

※『シーチキン』は、はごろもフーズの登録商標です。