ねぎま鍋 まぐろを煮過ぎないのが、おいしくいただくコツです。 材料 まぐろ:600g 長ねぎ:4本 追いがつおつゆ2倍:1カップ 水:4カップ 4人分 調理時間 カロリー 20分 236kcal (1)鍋に追いがつおつゆ2倍と水を入れて煮立たせる。 (2)4cm程の長さに切ったねぎを加え、火が通るまで煮込む。 (3)まぐろのぶつ切りを加えてさっと煮、そのままいただく。