ちくわとゴーヤの中華風サラダ
ゴーヤの苦みとトマトの酸味、黒酢とごま油の香りが食欲をそそります。春雨とちくわが入って食べごたえも十分です。
| 材料 |
|---|
| ちくわ：4本 ツナ缶：1缶 ゆで卵：1個 乾燥春雨：20g 乾燥わかめ：小さじ1 白ごま：小さじ1 【黒酢ドレッシング】 黒酢：大さじ2 しょうゆ：大さじ1/2 塩：少々 ごま油：大さじ1 2人分 |
| 調理時間 | カロリー |
|---|---|
| 10～20分 | 184kcal |
(1)ちくわときゅうりは、斜め薄切りにします。トマトはくし切りにします。
(2)皿に一口大にちぎった葉野菜をのせ、その上に(1)のちくわ・きゅうり・トマト、油をきったツナ、きざんだゆで卵を盛り付けます。
(2)皿に一口大にちぎった葉野菜をのせ、その上に(1)のちくわ・きゅうり・トマト、油をきったツナ、きざんだゆで卵を盛り付けます。