たけのこごはん

旬の筍を使用した春の定番料理。かつおぶしと昆布のだし感が効いたつゆで、風味豊かな炊き込みご飯に仕上がります。

材料
たけのこ：200g ※穂先はくし切り、根元はいちょう切り。 油揚げ：1枚 米：3合 つゆ：大さじ6(90cc) 水：適量 【4人分】

調理時間	カロリー
50分

(1)炊飯器に米、本つゆを入れ、水で3合の目盛線に合わせ、筍と油揚げを平らにのせて炊く。
(2)炊き上がったらよく混ぜて器に盛る。