豚天

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材料
豚ロース薄切り肉:4枚

【A】
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ1

青しそ:2枚
ミニトマト:2個
天ぷら粉:大さじ2

【2人分】
調理時間 カロリー
10分 153kcal
(1)豚薄切り肉を【A】を合わせた調味料にサッとくぐらせる。
(2)天ぷら粉を水で溶き、(1)の豚薄切り肉にまぶす。
(3)中温の油でカラッと揚げる。
※豚生姜焼き用肉でもおいしく出来上がります。