23名の方にご参加いただきました。
料理学校での実施ということで、参加者の方からは満足の声を多く頂きました。
下関 旬楽館料理長 森山先生のデモンストレーションの後、7班に分かれて調理実習開始！
時期的に「おせち」というテーマも好評でした。｢おせちを作りたい」気持ちはあるけど
やはり「難しそう」、「作り方を知らない」などの声があり、料理教室で習えてよかった、喜んでいただけました。