黄金ビビンバ

ホットプレートを使って焼肉のたれで作る簡単ビビンバ。みんなで調理したら、盛り上がること間違いなしの激うまメニュー!

材料
ごはん茶碗：4杯分牛薄切り肉：200g にんじん：1/3本豆もやし：1袋ほうれんそう：1束卵黄：4個エバラ黄金の味(肉の下味用)：大さじ4 エバラ黄金の味(味付け用)：大さじ8 ごま油：適量韓国のり、いりごま、松の実：適宜エバラおいしいキムチ：適量 4人分

調理時間	カロリー
30分	753kcal (1人分)

(1)牛肉は細切りにし、黄金の味で下味をつけます。にんじんは千切りに、ほうれんそうは4～5cmの長さに切り、豆もやしとともに下茹でし、ごま油少々をまぶしておきます。
(2)ホットプレートにごま油を熱し、(1)の牛肉を炒め、いったん取り出します。ご飯を押さえつけるように焼き、牛肉・(1)の野菜・おいしいキムチをのせ、卵黄をおとします。
(3)黄金の味をまわしかけ、よく混ぜて、出来上がりです。