鮭のちゃんちゃん焼きホイル包み

recipe1410_f
レシピを印刷
材料
鮭:2切れ
玉ねぎ:1/2個
しめじ:1/2パック
生しいたけ:2個
バター:20g
青ねぎ:3本
【A】
みそ:大さじ4
みりん:大さじ2
砂糖:小さじ2
酒:大さじ2
おろしにんにく:小さじ1

【2人分】
調理時間 カロリー
15分 397kcal
(1)しめじは小房に分け、生しいたけは薄切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
(2)【A】は混ぜ合わせておく。
(3)大き目に切ったアルミホイルに玉ねぎ、鮭、生しいたけ、しめじの順に乗せ、バターを乗せる。
(4)【A】を乗せて青ねぎの小口切りを散らして包み、オーブントースターで約10分焼く。